Chocolate negro Congo, Virunga, 75%
PANGEA Chocolate
7,95 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 70.00 gr
Virunga
República Democrática del Congo
Sellos
vegano
El Parque Nacional Virunga, conocido por el santuario de gorilas de montaña que el trabajo de Diane Fosey hizo famoso, es un terreno volcánico en cuyos alrededores crecen cacaos forasteros de calidad.
Son famosos por su elegancia, puesto que partiendo de un potente sabor a cacao, ofrecen notas de fruta.
Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao.
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Cacao y azúcar de caña
- Formato
- Tableta
- Sellos
- vegano
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Forastero
- Orígen
- África - Rep. Congo