Chocolate negro Congo, Virunga, 75%

PANGEA Chocolate

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Virunga

República Democrática del Congo

Sellos
vegano

El Parque Nacional Virunga, conocido por el santuario de gorilas de montaña que el trabajo de Diane Fosey hizo famoso, es un terreno volcánico en cuyos alrededores crecen cacaos forasteros de calidad.

Son famosos por su elegancia, puesto que partiendo de un potente sabor a cacao, ofrecen notas de fruta.

Pangea añade un poco de azúcar de caña y trabaja el cacao con respeto por el sabor original. Sin lecitinas ni manteca de cacao. 

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Cacao y azúcar de caña

Formato
Tableta
Sellos
vegano
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Forastero
Orígen
África - Rep. Congo
vegano
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