Crema de chocolate Indonesia y avellana
PUCHERO
Crema de chocolate con avellana del Piamonte
Puchero son tostadores de cacao y elaboradores de chocolate bean to bar
Para ellos el cacao es el protagonista y en este caso eligen un cacao criollo de Indonesia, en concreto de la finca Perkebunan Nusantara XII en Java, con notas de frutos secos, caramelos y fruta.
Este chocolate unido a una fragante avellana del Piamonte de RoeroVero en un 42% hace de esta crema una delicia, untuosa, aromática y deliciosa.
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Ingredientes: Avellana (42%), azúcar de caña eco, habas de cacao, aceite de girasol.
Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Mantener en un lugar fresco y seco (max. 20ºC).
La separación de los aceites es natural y no afecta la calidad.
Información nutricional Por 100g
Valor Energético 606 kcal/2530 kj
Grasas 49g
De las cuales saturadas 11g
Hidratos de carbono 34g
De los cuales azúcares 28g
Proteínas 8g
Sal 0,01g
- Formato
- Chocolate taza
- % Cacao
- 40% - 69%
- Variedad
- Criollo- Antiguo
- Alérgenos
- FrutosCascara