Chocolate NARANJA & MENTA TIEN GIANG 68%

MAROU

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Chocolate negro 68%
Single Origin

En el delta de Mekong, los agricultores de la cooperativa ecologica Cho Gao cultivan árboles de trinitario de los que se saca el grano para esta tableta Single Origin con 68% de cacao a la que se añade aceite esencial de naranja propia de la zona y menat local deshidratada.

Es un chocolate con cuerpo del que se desprenden notas de florales, cítricas y frescas en armonía total.


Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

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Cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, menta y aceite esencial de naranja.

No contiene trazas de soja, leche, gluten y frutos de cáscara.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Asia - Vietnam
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