Chocolate con Leche y PIMIENTA SALVAJE
UTOPICK
Bean to Bar
Nicaragua
Esta tableta de chocolate con leche 56% elaborada con cacao de Nicaragua, región Nueva Guinea, es una dulce y picante experiencia puesto que equilibra las notas de estos cacaos con pimienta salvaje muy aromática.
Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.
¡Extraordinaria Explosión de Picante al Paladar!
Tableta muy compleja en la que si eres capaz de resistir el picante de la pimienta salvaje, descubrir un universo de sabores, entre los que destacan las flores, los frutos secos, el café y el regaliz, lo que unido a su aromático olor, la convierten en una verdadera experiencia para los sentidos.
Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao pura, leche en polvo entera, pimienta silvestre.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, proteína de huevo y leche, soja y gluten debido a la presencia de los mismos en la sala de fabricación.
- Formato
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW GOLD
- Chocolate
- Con leche
Con sabores. Especias - % Cacao
- 40% - 69%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Nicaragua