Chocolate Bolivia Alto Beni 72%

Los Benianos con cacaos muy finos y aromáticos. No se cultivan sino que se recolectan en las selvas húmedas de la cuenca del rio Beni.

Esta tableta, en palabras de Moro se elabora " ofrece notas de flores, fruta tropical y nueces"

Con ayuda de la colaboración internacional, que Moro conoce bien, se han recuperado cacaos antiguos de gran calidad que dan origen a chocolates bean to bar muy apreciados por el consumidor.

Moro elabora en su obrador de de Llerena chocolate bean to bar con cacaos de origen.