Dark Milk Chuncho 56%

Utopick trabaja un cacao de Perú, conocido como Chuncho, en el que destacan notas de fruta, combinándolo con un toque de leche. Técnicamente es un chocolate "negro" por su alto porcentaje 65% pero la leche le aporta cremosidad creando una combinación de sabor y textura muy interesante.

Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.