Chocolate BETULIA B6 55%

Puchero son tostadores de cacao y elaboradores de chocolate bean to bar

Para ellos el cacao es el protagonista y en este caso eligen un cacao de Finca Betulia, una reserva de clones de cacao criollo donde se cultivas variedades excelentes. Esto nos indica el orígen único y cómo detrás de un auténtico bean to bar siempre hay personas concretas.

Es un chocolate suave muy cremoso con un fuerte lácteo y caramelo inicial que da paso a con notas de fruta roja, café, avellana y yogurt