Chocolate negro SALOY 70%

Saloy es una región situada entre el bosque húmedo montañoso.

Se cultiva este cacao trinitario junto a coco, banana, aguacate, etc... preservando la biodiversidad y sin químicos durante el proceso.

Este chocolate ofrece notas herbales, de bergamota y cereza.

Auro elabora chocolates en Filipinas con criterios bean to bar, comprando directamente a los agricultores de las zonas donde se cultivan los cacaos mas finos y generando en el país la cultura del buen chocolate.