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Mi cesta
Mi cesta
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
MADAGASCAR Sambirano 70% Chocolate negro
A. MORIN
6,75 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Sellos
A ECOLOGICA
INT CHOC AW BRONZE
INT CHOC AW BRONZE
Los cacaos del valle de Sambirano, al norte de Madagascar son reconocidos por su calidad. La familia Morin selecciona, los tuesta y procesa con métodos "bean to Bar".
Esta tableta presenta notas de frutas cítricas pero también de almendra dulce, plátano y mora.
Los cacaos de esta zona son trinitarios y criollos que llegaron con los exploradores desde Sao Tomé.
No hay ninguna opinión.
Ingredientes: habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y lecitina de girasol.
Puede contener trazas de leche, frutos cascara y sésamo.
| Información nutricional | Por 100g |
| Valor energético | 584 kcal / 2421 kJ |
| Lípidos totales
De los cuales ácidos grasos saturados | 43,2 g
26,6 g |
| Carbohidratos totales
Del cual azucar | 34,6 g
30g |
| Proteína | 8,7 g |
| Sal | <0,01 g |
- Formato
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
INT CHOC AW BRONZE - Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Criollo-Trinitario
- Orígen
- África - Madagascar
