Chocolate FILIPINAS 70%, Edición Limitada

KAITXO

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Peso producto: 70.00 gr

Special Bean to Bar Collection
Blend, Davao

Sellos
A ECOLOGICA

Edición Limitada chocolate producido con un pequeño lote de cacao de Auro, en Davao, Filipinas.

Destaca sus notas florales con maderas aromáticas, recordándonos mucho al sabor de cereza, según nos indica su creadora Rakel Gonzalez Setién, nuestra profesora de cata y bean to bar.

Kaitxo tuesta cacaos siempre orgánicos, de pequeños lotes, de comercio directo y con excelentes cualidades, independientemente de su genética.

No hay ninguna opinión.

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar y manteca de cacao.

Orgánico

Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

Formato
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario-Forastero
Orígen
Asia - Filipinas
A ECOLOGICA
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