Inspiration es la primera gama de coberturas de frutas creada por Valrhona con un gusto y un color naturales.
En formato pequeño para hacer en casa las recetas más elegantes de los grandes chefs de pastelería.
Descubra todo el saber-hacer chocolatero de Valrhona puesto en marcha para desarrollar esta proeza técnica que combina la textura única del chocolate con el gusto y el color intensos de las frutas.
No contiene leche, solo fruta, manteca natural de cacao y azúcar.
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Decepcionante
Por desgracia, el sabor no es tan bueno. He hecho ganache con fruta de la pasión fresca y tiene un sabor muy superior.
Ingredientes:
Azúcar, Manteca de cacao 32,8%, Polvo de Fruta de la Pasión 17,3%, lecitina de girasol.
Puede contener trazas de leche, gluten, frutos de cáscara.
Información Nutricional | |
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Energía Kcal/100 g | 556.00 |
Energía kJ/100 g | 2321.00 |
Lípidos totales | 33.60 |
Saturados | 19.80 |
Glúcidos | 61.00 |
Azúcares | 60.00 |
Proteinas | 1.04 |
Sodio | 0.00 |
Fibra dietética | 2.93 |
- Formato
- Cobertura