Chocolate 85+2% Perú
KAITXO
BEAN TO BAR Perú Palo Blanco
con mucílago liofilizado
Kaitxo importa hasta su obrador de Balmaseda pequeñas particadas de cacao seleccionado en origen por sus características aromáticas y el modo en que han sido cultivados y procesados los granos de cacao.
Chocolate 85+2% Perú es una tableta que aporta la experiencia de ese 2% de pulpa de cacao liofilizada, una forma saludable de añadir el toque dulce unido al cítrico propio de los cacaos de Piura.
Expertos tostadores, Kaitxo saca el mayor partido posible al cacao y al café.
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Ingredientes:
Habas de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao* y mucílago de cacao liofilizado.
*ECOLOGICO
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
VALOR ENERGÉTICO: 2041 KJ,480 Kcal
GRASAS 387,5gr
-de las cuales ácidos grasos saturados 22gr
HIDRATOS DE CARBONO 48gr
-de los cuales azúcares 23gr
Proteínas 8gr
SAL 0gr
- Formato
- Tableta
- Sellos
- vegano
- Chocolate
- Blanco
Con sabores. Frutas
Con sabores. Otros
Sin Gluten - % Cacao
- 80% - 95%
- Variedad
- Trinitario-Forastero