Chocolate 45% Queso de cabra tostado
FJAK
Nordic Collection
Bean to Bar Noruega
GREAT TASTE
INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW SILVER
Fjak es el primer Bean to Bar hecho en Noruega y el de mayor proyección internacional.
Este chocolate pertenece a la Colección Nórdica, cremoso y sorprendente por el crujiente de queso de cabra noruego de Undredal Stølsysteri (de color tostado) y sal nórdica de North Sea Salt Works.
Una experiencia muy interesante!
El cacao utlizado es de la compañía pisa, Haití que fermenta cacao de agricultores que ganan aproximadamente cuatro veces más centralizando el preoceso en con Pisa y tienen así más interés en cultivar cacao de calidad
La producción de Fjak es Orgánica y responsable en todos los puntos de la cadena de abastecimiento.
Premios Internacionales del Chocolate 2019 Europeo · ORO Premio Internacional del Chocolate 2019 Europeo · Premio Especial a la Innovación Premios Internacionales de Chocolate 2019 Mundial · PLATA Premios Great Taste Awards 2020 · 1 estrella DORADA Premios de la Academia del Chocolate 2020 · PLATA
No hay ninguna opinión.
Ingredientes:
Cacao, azúcar de caña sin refinar, leche, queso de cabra, manteca de cacao y sal
Puede contener trazas de frutos de cáscara y gluten.
- Formato
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
GREAT TASTE
INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW SILVER - Chocolate
- Con leche
Con sabores. Otros - % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- América - Haití
- Alérgenos
- Leche