Cacao polvo EXTRA BRUTE BARRY
BARRY
32,20 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 1000.00 gr
22 / 24% materia grasa
Alcalinizado
Africa Occidental
BARRY ofrece este cacao EXTRA BRUTE en polvo en bolsa de 1 kg de color rojo intenso, ideal para cubrir trufas o acabados color destacado.
Es un cacao de sabor intenso a chocolate con notas de especias y amaderadas.
7.6-8.2 (altamente alcalinizado)
Ideal para colorear, texturizar y aromatizar tus recetas: brownie, bizcocho, muffin, galleta, sorbetes y helados, bollería, postres, untables, lácteos y bebidas, glaseados, masas...
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Ingredientes:
cacao 100%
Materia grasa 22 a 24%
- Formato
- Cacao y derivados