Chocolate 74% MADAGASCAR
CHAPON
9,50 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 75.00 gr
Cacao Criollo
Torrefacción mediana y conchado corto
El mejor cacao de Africa se ha producido durante siglos en Madagascar. Si bien es cierto que hay pequeñas granjas en otros paises de la zona que trabajan buen cacao, el Criollo de Madagascar es una rara excepción de altísima calidad.
Esta tableta al 74% de cacao Criollo de Madagascar tiene notas florales y afrutadas.
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Ingredientes: pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao
Cacao contenido minimo 73%
Puede contener trazas de frutos cáscara , mostaza, sésamo, huevo y gluten.
Información nutricional por 100 gramos:
Energia : 561 kcal/2323 kJ
Materia grasa: 42 g
de la cuales saturadas : 25 g
Glucidos : 26 g
de los cuales azúcar : 25 g
Proteinas : 11 g
Sal : 0,05 g
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Arriba/ Nacional
Criollo- Antiguo - Orígen
- África - Madagascar