Chocolate 74% TANZANIA
CHAPON
11,00 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción y conchado corto
Este 74% está elaborado con una selección de cacaos de Tanzania, una de las zonas de Africa donde se están recolectando los mejores cacaos el continente y que todas las grandes marcas trabajan.
Se ha tostado y conchado poco para dejar todos los matices de este perfecto cacao.
Un 74% con aromas a especias.
No hay ninguna opinión.
Ingredientes: pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao
Cacao contenido minimo 75%
Puede contener trazas de frutos cáscara , mostaza, leche, sésamo, huevo y gluten.
Información nutricional por 100 gramos:
Energia : 561 kcal/2323 kJ
Materia grasa: 42 g
de la cuales saturadas : 25 g
Glucidos : 26 g
de los cuales azúcar : 25 g
Proteinas : 11 g
Sal : 0,05 g
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Forastero
- Orígen
- África - Tanzania