Chocolate Con Leche de Oveja 60%
FEITORIA DO CACAO
Leche de Oveja de España
Premio International Chocolate Awards 2017 (Europa)
GREAT TASTE
INT CHOC AW BRONZE
El Valle de Kilombero en Tanzania es fértil, conocido por sus cultivos de arroz, y tiene una tierra en la que crecen cacaos que proporcionan chocolates muy afrutados y un punto ácidos.
Al combinarlo con leche obtenemos una tableta que se derrite en boca y deja asomar la dulzura propia de la leche de oveja. Las creadoras de esta tableta recomiendan tomarla con queso o vino tinto.
El pionero del Bean to Bar en Portugal que trabaja con criterios de cacao direct y sale de las manos de dos mujeres dedicadas al chocolate con honradez.
Sabores puros sin añadidos y siempre con el mejor cacao fino de aroma.
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Ingredientes:
Cacao en grano de Tanzania, Azúcar de caña, Manteca de cacao, Leche en polvo de oveja producida en España. Cacao mínimo 60%
- Formato
- Tableta
- Sellos
- AC GOLD
GREAT TASTE
INT CHOC AW BRONZE - Chocolate
- Con sabores. Otros
- % Cacao
- 40% - 69%
- Alérgenos
- Leche